[苗栗] 羅伯特農場Robert AP Farm!頂級餐廳首選生菜農場
苗栗除了露營,首推生菜農場買菜吃啦~
懶人必備!生菜沙拉愛好者狂推的生菜

過去農場經驗大概就是摘摘草莓,沒想到這次摘到生菜了!
空手來很抱歉,而且大年初一的,只好急件的做一個紅布條,以示兩姐妹的心意(荒謬至極笑死)

農場主人羅伯特說:生菜好不好吃,菜會說話,這句話有點深奧,所以決定直接衝來苗栗看看,到底什麼是會說話的菜,然後他們說了什麼?
從整體環境,就看得出來老闆的龜毛?
(噢不~是堅持)
我們人都不喜歡擁擠跟髒亂的環境了,
菜當然也是
這裡生長的空間,根本是住豪宅的等級,
難怪高級餐廳會對於羅伯特的菜愛不釋手!
純淨天然環境,農場緊鄰國家級鯉魚潭水庫,為國家劃分柑橘特定園區,無工業污染、好山好水,不必擔心受到環境污染的疑慮。
生態營造以高規格的溫室建置,除了種植以水循環的生態種植法,環境以天然精油資材、引進天敵防制法,維護蟲害和氣候變遷的變化,為的就是能給各位可以品嚐到安心、純淨的食物。
以上是主人羅伯特寫的文言文
我幫大家翻譯一下:
主人本身也愛好自由,
所以種植出來的生菜,
就是希望他們也開心,
沒有受到環境的污染,
沒有受到人為農藥污染,
用生菜本身最舒服的樣子生長,
這樣長出來的,
不論是人或是生菜,
都會是健康而且開心的。
今天重點生菜真的是羽衣甘藍,久仰他大名很久了,第一次這麼近距離的接觸,還有恐龍版本的!!!真的像恐龍的皮呢~~

非常榮幸吃到主人親自料理的家常菜,輕輕鬆鬆一整桌,重點還有炙燒的羽衣甘藍,原來羽衣甘藍除了是極度有營養的超級蔬菜以外,我們在家可以這樣料理,有夠方便,加油跟加一點鹽巴,就好好吃。

