【CNFCD健康計畫 Day 18】壓力一大就暴飲暴食？你知道情緒正在操控你的食慾嗎！
🔑 CNFCD 計畫 Day 18： 你的情緒性進食不是貪婪！是高壓生活與大腦獎勵機制被劫持的結果！
前一天我們發現甜食癮源自於腸道菌群的操控。但當你面對工作壓力、疲憊、或焦慮時，是否會不自覺地尋求高糖、高脂食物來「自我療癒」？這就是情緒性進食。
高績效人士的高強度壓力與大腦的獎勵機制形成了危險的連鎖反應，讓你越忙越胖，越胖越焦慮。
壓力如何驅動「情緒性進食」的惡性循環？
- 皮質醇驅動的能量恐慌： 當你面臨高壓時，身體釋放皮質醇（壓力賀爾蒙）。皮質醇的訊號會讓大腦認為身體處於「長期戰鬥」狀態，進而渴望高能量、高糖分的食物，來作為「戰備儲存」。
- 多巴胺獎勵的短暫逃脫： 高糖、高脂的超加工食品會快速刺激大腦釋放多巴胺。這種瞬間的「快感與滿足」能暫時蓋過壓力帶來的負面情緒，讓你感覺良好——這就是「食物逃避」。
- 胰島素與情緒的連鎖反應： 然而，短暫的多巴胺快感之後，血糖的急劇波動會導致胰島素超量分泌。這不僅加劇了脂肪堆積，更會導致情緒低落、易怒、疲憊，促使你再次尋求食物獎勵，形成「壓力→進食→後悔→更糟壓力」的惡性循環。
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💡今日行動：識別你的「情緒食物觸發點」 (Day 18 任務)
今天的行動方案：為你的情緒與食慾建立一個「緩衝區」！
- 目標： 當你感到壓力或焦慮時，先給自己 5 分鐘的時間。
- 執行： 紀錄當下的情緒狀態（是焦慮？疲憊？還是無聊？），以及你想吃的食物。
- 目的： 透過覺察，讓你將「壓力」與「進食」的自動化連結切斷，為「理智選擇」創造空間。
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